Что такое ОВП (окислительно-восстановительный потенциал) и почему это важно?
ОВП (окислительно-восстановительный потенциал, англ. ORP) — это показатель способности воды (или любой другой среды) отдавать или принимать электроны при химических реакциях. Проще говоря, ОВП показывает, насколько «активной» является вода в плане окисления (разрушения) или восстановления (защиты).
1. Как измеряется ОВП и в каких единицах?

• Единица измерения — милливольты (мВ).
• Положительные значения (+200, +400 мВ) означают, что среда склонна окислять вещества (разрушать, «ржавить»).
• Отрицательные значения (–100, –400 мВ) означают, что среда склонна восстанавливать вещества (защищать, «антиоксидировать»).

Измеряют ОВП специальным электродом-измерителем, погружая его в воду и считывая показания на цифровом дисплее.
2. Почему отрицательный ОВП полезен?

1. Антиоксидантная активность
2. Отрицательный ОВП говорит о том, что вода содержит избыток электронов. Эти электроны способны «гасить» свободные радикалы — молекулы, которые повреждают клетки и ускоряют старение.

• Пример: вода с ОВП –500 мВ может выступать природным антиоксидантом.

1. Улучшенное увлажнение
2. Вода с низким (отрицательным) ОВП часто имеет более мелкие молекулярные кластеры, что облегчает проникновение влаги в клеточные мембраны.

• Эффект: клетки получают воду быстрее и эффективнее, кожа и ткани лучше гидратируются.

1. Поддержка обмена веществ
2. Свободные радикалы могут нарушать химические процессы в организме. Антиоксиданты из воды с отрицательным ОВП помогают поддерживать баланс, способствуя нормальному метаболизму.

3. ОВП в бытовой воде и в Kangen Water

• Обычная вода из-под крана обычно имеет ОВП в диапазоне +200…+400 мВ. Это значит, что она слегка «окисляющая» — избыточные свободные радикалы не нейтрализуются.
• Kangen Water®, получаемая на японских ионизаторах Enagic, может иметь ОВП от –600 до –800 мВ. Такая вода активно противостоит окислению в организме.

4. Как ЧИТАТЬ и ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОВП

1. Сравните воду:

• Из-под крана: +250 мВ
• Фильтрованная: +100 мВ
• Смягчённая/дистиллированная: 0…–50 мВ
• Ионизированная (Kangen): –400…–800 мВ

1. Пейте воду с отрицательным ОВП ежедневно, чтобы обеспечить антиоксидантную поддержку.
2. Используйте воду с разными ОВП для разных задач:

• –400…–600 мВ (щелочная питьевая) — для ежедневного питья и защиты от радикалов.
• 0 мВ (нейтральная) — для приготовления детского питания и приёма лекарств.
• +500 мВ (кислая) — для дезинфекции поверхностей и ухода за кожей.

5. Коротко о безопасности и эффективности

• Безопасность: отрицательный ОВП в пределах –200…–800 мВ считается безопасным и полезным.
• Эффективность: сертифицированные ионизаторы обеспечивают стабильные показатели ОВП и фильтрацию вредных примесей.

Вывод
ОВП — это простой и объективный способ оценить «красоту» вашей воды на клеточном уровне. Чем более отрицательный потенциал, тем выше антиоксидантная способность воды и тем больше пользы для вашего организма. Используйте воду с отрицательным ОВП, чтобы поддерживать здоровье, энергию и защиту от свободных радикалов!